La Birria y Barbacoa más sabrosa de Monterrey
Tradición regiomontana en cada taco. Abierto todos los días desde las 7 AM.
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Platillos preparados con recetas de toda la vida
¿Por qué elegirnos?
Más de 15 años dando sabor a Monterrey
En Los Compadres usamos carne de res y borrego seleccionada, marinada por horas con chile guajillo, ancho y especias secretas de la familia. Nuestra birria estilo Monterrey se cocina en horno de leña desde la madrugada para que llegue tierna y jugosa a tu taco.
Acompañamos cada orden con consomé caliente, cebolla, cilantro, limones y nuestras salsas roja y verde hechas al momento. ¡Una experiencia que te va a traer de regreso!
¿Dónde estamos?
Monterrey, Nuevo León, México
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Taco de Birria
Taco de res o borrego en birria estilo Monterrey, con cebolla, cilantro y consomé incluido.
Taco de Barbacoa
Barbacoa de borrego cocinada en horno de leña, suave y jugosa. Acompañada de salsa y limón.
Quesadilla de Birria
Tortilla de maíz con queso Oaxaca derretido y birria, dorada en comal. Ideal para compartir.
Consomé de Birria
Caldo de birria concentrado con garbanzos, cebolla y chile. El complemento perfecto para tus tacos.
Orden de Barbacoa (1/4 kg)
250 gramos de barbacoa para llevar, con tortillas, salsas, cebolla y cilantro.
Combo Familiar Birria
10 tacos de birria + 1 litro de consomé + salsas y complementos. Perfecto para toda la familia.
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